by Jaanika

09 October 2015

Armastus ja muud fantastilist

Pane see lugu mängima: https://www.youtube.com/watch?v=YXnjy5YlDwk


Täna oli täiesti fantastiline hommik! Ärkasin 6:30, et koos Alani ja Juanitaga lapsed Chunhuhubi autoga kooli viia. Kool algab 7:30. Hommik oli mõnus karge. Selline troopiliselt karge, mitte Eestimaiselt ja talviselt karge, hehe. Olin pikkade teksadega ja särgi peale viskasin pluuse. Hõlmad olid lahti. Kõik liikusid köögis padjanägudega ringi. Tegime omale kiiresti kuuma lahustuvat kohvi, mis maitses täitsa hästi … äratamiseks. Kui kohvid sees, siis läksime auto juurde. Ma ei teadnudki, milline auto neil on. Esimest korda nägin. Praktiliselt mõtlevatele inimestele kohaselt oli see tavapärane valge kastiauto. Juanita istus lastega ette ja mina ronisin taha kasti ja seisin kabiini taga püsti. Sõit läks lahti! Jahe tuul vihises juustes ja lükkas pisarad silmanurkadesse. Aga need olid rõõmupisarad. Tunne oli nii suurepärane. Ma olen täpselt õigel ajal õiges kohas ja teen seda, mis mulle meeldib! Lõbus Austraalia aeg tuli meelde, kui me ka varavalges autokastis tööpõllule sõitsime. Seltskond oli alati hea ja nalja viskamine käis. Hommikuti oli alati jahe ja pikemad riides olid seljas, mis päikese edenedes vaikselt seljast maha koorusid. Praegu oli päike ka alles 40 minutit tagasi tõusnud ja eemal oli mets udu sees. Soe ja külm võitlesid üksteisega. Nii hea oli looduse ärkamist näha.

Ma tundsin, et sellises kohas ja niimoodi ma tahaksin elada. Väga hea kodune tunne oli. Elaks vaikselt sellises soojas kohas ja kasvataks oma asju. Elu on siin lihtne ja muud mul polegi vaja. Eile mu Sloveenia sõbranna Monika jagas pilti, kus oli kirjutatud, et ta tahaks elada troopilises metsas oma väikeses majas, kasvatada endale orgaanilist toitu, nautida päikest ja puhast loodust ning et ka WIFI oleks tore. Kui mul siin maja oleks, siis ma teeksin täpselt samamoodi. Väike maja oma aia ja metsatukaga. Mingi veekogu ja mäed võiksid ka lähedal olla, siis ma oleksin seitsmendas taevas.

Mul on tunne, et Yuni on mulle mingi kerge pesa punumise tunde sisse istutanud. Pole enne seda nähtud! Täna hakkasid mul päevad ja esimest korda elus oli natuke kahju, sest mõni aeg tagasi juhtus väike äpardus ja oli kerge hirm, et kas päevad ikka tulevad. Aga tulid. Paar päeva tagasi Margarita ja Juanita just rääkisid, et kui lapsed palju kookost noorelt söövad, siis pidavat neil täiskasvanuna raskem olema lapsi saada, sest kookos pidi olema looduslik rasedusvastane vahend. Ma kuulsin seda esimest korda, kuid mine tea. Võibolla nii ongi. Ma sõin ju iga päev mitu kookost mitu kuud järjest. Võibolla looduslik kondoom tegi oma töö hästi ära. Jumal seda teab, aga oleks ju lahe, kui üks pruunika naha ja rohekate silmadega tirts toas ringi vudistaks. Hahah, jajaa. Mu mõtlemisega on ikka tõsiselt midagi juhtunud viimasel ajal :)

Jaanika ja Yuni
Aga täna sõitsin auto kastis ja nautisin kõrvust mööda vihisevat jahedat tuult. Osadel põõsastel on õied peal ja vahetevahel tuli sõõrmetesse magusat hõngu. Mmmm. Vastu sõitis palju võrre ja autosid. Kõik inimesed läksid tööle. Muloli tahtmine neile lehvitada, sest ma olin nii rõõmus, kuid ei leidnud seda õiget kohta. Järgmine kord siis. Tee ääres olid metsad ja põllud. Kõik on roheline. Ühe rancho juures olid lehmad ja hobused.

Jõudsime linna. Ma olin seal korra käinud. Või õigemini sõitsin esimese poeni ja küsisin, kuidas ma Don Damiani ranchosse saan. Siis pöörasin otsa ringi ja leidsin kuue kilomeetri pärast oma uue kodu üles. Arvasin, et Chunhuhub on väike küla, kus see pood ongi ainuke, kuid ma eksisin. Linnakeses on kaks kooli ja pea paarkümmend poekest. Mõned söögikohad hakkasid ka silma. Ma olin väga üllatunud. Kell oli alles 7:20, kuid osad poed olid juba avatud ning osad avasid uksi ja tõstsid tavaari välja. Söögiputkad hakkasid toitu valmistama. Kõik alustavad varakult, sest siin tõusevad inimesed koos päikesega. Ja tark on poed avada selleks ajaks, kui vanemad oma võsukesed kooli toovad. Siis saab kohe shoppingu ka ära teha. Mina ostsin õunu, banaane ja rosinaid. Puu- ja juurviljapoed on mu lemmikud. Veel võtsin jahu, võid, maasikamoosi ja kondentspiima. Küpsetan homme oma firmasaia. Küpsiseid võtsin ka loomulikult, sest enda heameele eest tuleb ka hoolt kanda :) Viis moosiga küpsisepakikest võtsin ka, et siis kõik saaksid teise hommikukohvi kõrvale väikese magusa ampsu. Juanita küsis kaneeli. Ma ei pööranud sellele rohkem tähelepanu, kuid kodus avastasin, et ta oli hoopis kaneelikoort ostnud! Ma ei saa koort ju saia sisse panna! Vaatan, äkki lähen homme hommikul ka samamoodi linna ja küsin erinevatest poodidest. Juanita ütles, et kaneelipulbrit ei müüda, kuid ma olen siin õppinud ennast rokem usaldama. Küll ma selle kaneelipulbri ka kuskilt välja nuhin. Ja siis läheb jälle saiateoks, juhhõissa! 

Mu firmasai - rosina-õuna-banaani-kaneeli. Seekord sai lisaks ühe suurepärase magus-hapu tähtvilja.
Küpsetan panniga lõkke peal saia.

Täna oli tegelikult terve päev selline mõnus. Sai tunde head füüsilist tööd teha. Riisusime koos Alaniga maja tagust aianurka. Pärast nägi see ikka täitsa vunts välja. Enne oli nagu soodom ja komorra. Me tegime head tööd. Täna oli palav ka, seega sai üle pika aja jälle higistada. Hea tunne oli kohe. Mulle meeldib töötada nii et higi lippab, hehe.

Erika õppis graafilist disaini ja tema tegi sel ajal ranchole uut silti. Puuketta peale joonistab terve rancho plaani ja see läheb siis tee äärde selle koha tutvustamiseks. Erika ja Alan on mõlemad kunstniku hingega ja nad joonistavad cabanade seintele väikeseid pilte. Erika joonistas kahetoalise cabana seintele kolm pilti – kahte värvi lilli ja sisaliku. Alan joonistas teises cabanas seinale oksa peal istuva linnu. 

Erika joonistab rancho plaani

Täna lõikas Erika mul juukseid. Need olid juba üpris sorakaks muutunud. Nüüd on mõned sentimeetrid lühemad ja ma vist hädaga kaks väikest rotisaba patsi saan endale teha. Enne keerasin juuksed juba kahekorra patsikummi vahele. Küll nad jälle kasvavad. Praegu ongi hea tunne kohe. Uus sassoon on peas. Erika küsis minult umbes kümme korda, et kas ma olen tema tööga ikka rahul. Ju ta pole teistel siis eriti juukseid lõiganud. Ta endal pidi küll ise lõikama. Ma ütlesin, et ma olen oma uue soenguga väga rahul. Ta selle peale hõiskas rõõmust ja kiitis oma saavutust Alanile, kes seal meie kõrval tubakalehti piibuga suitsetas ja omale unenäopüüdjat meisterdas.

Mu juuksed olid juba päris pikad. Nüüd on mõned sentimeetrid lühemad.

Üleeile sain ma meie krokodilli ehk cocodrillo ka pildi peale. Läksin uudistama, et kas ta päevitab jälle kalda ääres. Seal ta oligi rohuliblede vahel. Ainult pea paistis veest. Mõtlesin, et pildiks kärab see küll. Vudistasin ruttu oma fotoka järgi ja kui tagasi jõudsin, siis avastasin, et kroku on kadunud. Mul tuli kohe moss näkku. Pidin juba peaaegu ära minema, kui vaatasin paar meetrit eemale ja nägin, et krokodill oli nagu väljanäitusel. Ta oli settinud ennast küljega minu poole ja nüüd ma nägin teda terves pikkuses. Sain suurepärased pildid. Kuidas ta küll teadis, et ma tagasi tulen tema juurde, et ta ennast nii hästi sinna sättis? Ju siis universum andis talle mu plaanidest teada :)

Meie kaunis kroku
Siinmail on see tegelane cocodrilo

Eile me ajasime peale sööki Margaritaga juttu. Naaberkülas nähti kolm aastat tagasi lendavat objekti. Peretütar oli oma sõpradega ka näinud. Küla šamaan oli ka kohal käinud, aga taldriku juurde ta minna ei olnud saanud, sest mingi blokk oli ees. Ja siin nähakse tihti igasuguseid lendavaid tulukesi. Ju siin on energeetiliselt hea koht. Erika rääkis ka mingis kolme meetri pikkuse kujuga kohtumisest. Neil Itaalias on ka UFOde teema üsna igapäevane. Ameeriklaste sõjaväebaas pidi ka seal lähedal olema. Igal pool juhtub huvitavaid asju. Rääkisime Margaritaga veel kadunud tsivilisatsioonidest ja sageduse tõstmisest inimkehas. Tema jaoks on see kõik täiesti arusaadav teema ja ta usub sellistesse asjadesse. Mulle põlisrahvad ikka meeldivad. Nad on nii targad. Margarita tütar Natasha oli kolmeaastaselt ühele poisile tutvustanud taevas olevaid tähtkujusid. Keegi polnud talle neid kunagi õpetanud, kuid ta siiski teadis kõike. Ju ta on ka indigolaps :) Praegu on ta seitsmeaastane.

Kolm päeva veel siin Maiade paradiisis ja siis sõidan juba Cancuni autot parandama ning kraban Aigi ja Marko lennujaamast kaasa ning sõidame Tulumi, et koos Oscariga tekiilat juua ja öö seal veeta. Järgmisel päeval sõidame juba tagasi Uvero'sse Casa del Soli ja ma näen taas oma kallist Yunit. Aaaah, ei jõua ära oodata! :) :) :)

05 October 2015

Ki'ichpam K'aax


Kuna mul oli kuu aega suurepärane segaja nimega Yuni peal, siis jäi mul blogi kirjutamine puha unarusse ja nüüd on praktiliselt kõik meelest ära läinud, mida head ma kirjutada tahtsin. Mul avanes nüüd kirjutamiseks uus võimalus, sest olen juba kolmandat päeva uues kohas vabatahtlik. Koht asub Chetumali ja Meridat ühendava maantee ääres. Need on Yukatani ja Quintana Roo osariikide pealinnad. Kõige lähem külake on 6 km eemal ja nimeks on tal Chunhuhub. Loomulikult meil siin telefonil levi pole nagu tavaliselt, kuid wifi internet töötab suures palapas, kus toimub põhiline elu ja söömine. Koht on hotelli moodi, kus on 9 cabanat ehk elumaja, suur söögisaal, välibaar, kaks basseini ning suur aed, kus kasvavad puuviljad, mida kasutatakse kohe toidu ja jookide valmistamiseks. Mina elan cabanas number 7. Toas on suur kaheinimesevoodi ja kaks kappi ning eraldi WC koos duššiga. Elan nagu kuninga kass! Selles kohas, nagu kõigis uutes kohtades, on see jama, et tööd tuleb päris palju teha, hehe. Ikka pool päeva. Ma olen teed riisunud ja põrandaid pühkinud lehtedest puhtaks. Luud oli loomulikult mingi looduslik ja nii ära kulunud, et mul kulus mitu tundi tee pühkimiseks. See on üsna öko koht ja siin taaskasutatakse asju, sorteeritakse prügi ning orgaanikat. See mulle väga meeldib, sest eelmises kohas polnud sellest haisugi. Kui sealt kolm päeva tagasi ära sõitsin, siis võtsin veel suure prügikoti koos klaastaara, plastiku ja metalljamaga kaasa ning viisin Mahahuali prügikasti. Sealt läheb see küll prügimäele, kuid ikkagi parem, kui prügi hotelli taha kuhjata ning seda siis aegajalt põletada. Siin ma tundsin ka täna plastiku põletamise haisu nii et ega siingi 100% kõik ideaalne ole. See koht siin – Ki'ichpam K'aax - on täielikult Maiade oma. Kõik inimesed on mulle lõuani nagu tavaliselt, hehe. Peremees on Damian. Ta naine on Juanita. Juanita õde Margarita on vist minu vanune ja tal on kaksikutest 7-aastased lapsed Natasha ja Aaron. Suurem tüdruk Liz on ka, kuid ma ei tea, kelle laps ta on. Kõik nad on väga head ja armsad inimesed. Nalja viskavad ka nii et meil on siin lõbus. Ma muidugi tihti aru ei saa, kuid õpin iga päev midagi uut.

Põhiline elu ja söömise palapa
Minu tuba

Minu tuba
Aed on suur ja siin kasvab igasuguseid tsitruseid ja tähtviljad. Juurikate aed on ka, kuid seal ei paistnud väga söödavat olevat peale sibulate. Fuhh. Maja kõrval on tiigi moodi lomp, kuhu alles mõni aeg tagasi kolis krokodill sisse. Need liiguvad siin vabalt ringi. Ta on küll alles meetrine lapsuke, kuid lahe ikkagi. Päevitab hommikuti päikese käes ja püüab söögiks linde. Margarita, kes siin kõige tegusam on, ütles, et teine tilluke krokodill pidi seal veel olema, kuid teda ma pole veel näinud. Mingi aeg lähen istun lombi äärde fotokaga maha ja loodan dinosauruse pildile saada. 

Naaber võrkkiige peal
Putu-mutukas
See hotell siin on palju tegusam kui eelmine, sest see pole nii eraldatud kohas ja iga päev on kundesid olnud. Siin on ka Itaalia paar Erika ja Alan. Nad on samasugused vabatahtlikud nagu mina, kuid nad on siin olnud nädala kauem. Erika räägib päris okeilt hispaania keelt ja Alan tögab ka, kuid mina olen ikka väga roheline. Tavaliselt saan üldisest jutust aru, mida räägitakse, kuid enamuse ajast küsin ikka Erika käest üle. Täna on pühapäev ning nad lähevad juba laupäeval minema. Kõigepealt pealinna Chetumali ja sealt edasi lääne poole. Mina lähen minema päev hiljem ehk täpselt järgmisel pühapäeval, kuid täpselt vastassuunas – kirde poole Cancuni, kust korjan üles Aigi ja Marko, kes tulevad kaheks nädalaks Mehhikosse lällama ja päevitama. 

Kodulinnud
Ma lootsin, et siin ma söön vähem ning saan lõpuks oma mao eest ära, mis mul on juba kuu aega olnud, kuid ei. Siin süüakse veel rohkem kui eelmises kohas, hahaa. Ja kuna siin kuulub ka söök mu töötasu sisse, siis ma ei pea oma ninaesise pärast ise muretsema. See tähendab aga seda, et ma söön palju küpsetatud toitu. Esimesel õhtul pidin ma kohe lõhki minema, sest tehti empanadasid, mis on õlis praetud poolkuudest tortillad, kus oli sees juust. Oi need olid head. Sõin suure isuga ja liiga palju. Jäime söömisega väga hilja peale ka, sest Damian, Margarita ja Liz olid mingil turismialasel koolitusel ning jõudsid koju alles üheksa paiku. Me saime selleks ajaks just söödud. Seega sõin kõhu paksult täis ning siis läksin tudile.

Ma hellitasin ennast Kariibi mere ääres nende 3,5 kuuga nii ära, et siin metsas on mul lausa külm magada. Õhtu tundus olevat soe. Olin väljas särgiväel ja lühikeste pükstega, kuid öösel läks külmaks. Ma polnud autost tekke ega magamiskotti sisse toonud, seega peale polnud mul mitte midagi võtta. Auto oli ka kaugel ja ma ei viitsinud pimedas kolistama minna. Seega panin endale kampsuni selga, tõmbasin kapuutsi pähe ja saunalina panin jalgade peale. Uni oli täiesti kohutav, sest iga poole tunni või tunni tagant ärkasin lõdisedes üles ja settisin saunalina uuesti jalgade peale. Mingi aja pärast tõusin üles ja otsisin kotist pikad püksid ning sokid välja. Oli natuke soojem, kuid ikkagi iga tunni tagant ärkasin ja settisin oma olemist. Teisel ööl olin juba targem ja tõin autost kolm tekki ära. Laotasin need muheledes voodi peale laiali ja panustasin magusa une peale. Tutkit! Siinne niiskus tuleb tekkidest ka läbi ja ikka oli mul natuke külm. Täna tõin autost oma magamiskoti ka ära. Täna peab mul küll soe olema. Kuid mine sa tea, võibolla olen täielik hellik nüüd tänu Kariibi mere soojusele. Seal oli alati öösel nii palav magada ja koguaeg higistasin. Vahest käisin öösel ka dušši all ennast jahutamas. Siis oli jälle hea märjalt voodisse heita. Uni oli hea ja porgandpaljalt oli ainuke võimalus magada. Mulle tegelikult meeldib jahedamas rohkem magada, sest siis on uni parem, kuid praegu on see mulle lihtsalt midagi uut ja arusaamatut. 

Söögituba
Söögitoa nurgas on Maiade teemaline näitus
Vastuvõtt
Ki'ichpam K'aax




Kuna täna on pühapäev, siis ma eile käisin välja, et täna peaks pannkooke tegema. Mu sõnal võeti kohe sabast kinni ja küsiti, et kas ma teen siis hommikul pannkooke? Ma ütlesin, et kui neil jahu, mune, piima ja võid on, siis vabalt. Öeldi, et kõik on olemas. Mul ei jäänud muud üle, kui kell 9 kööki minna ja tegutsema hakata. Margarita oli ka seal ja oli juba kõik asjad välja võtnud. Tuli välja, et nisujahu neil tegelikult polnud. Noh, pool pakki oli, kuid see oli pealt natuke hallitanud niiskuse tõttu, seega selle viskasime minema. Oli poolteist pakki pannkoogi jahu, kus oli igasugust jama sisse keeratud. Ma polnud sellega kunagi pannkooke teinud. Casa del Solis itaalia paar tegi selliseid pannkooke ja mina tegin tavalisest jahust ning praadisin võiga. No ikka totaalne vahe oli sees! Varem kokku klopsitud asjad ei kõlba kuhugi. Ka nüüd oli taignal selline kibe mekk juures. Ma ei kujuta ette, mis säilitusaineid sinna kõik topitakse. Panin siis hoolega suhkrut, et natukenegi paremat maitset saada. Soola viskasin ka ja Margarita maitses. Ütles, et tainas on nii magus kui soolane. Pööritas silmi selle peale, kuid ma ütlesin, et nii see peabki olema. Paki peale polnud muidugi kirjutatud, et suhkrut ja soola ka panna, seega ta polnud arvatavasti nii teinud. Õnneks pisike pakk võid neil ikka oli ja Margarita sulatas tulel panni peal pool pakki ära ja see läks taigna sisse. Siis küsisin, et kus munad on. Margarita ütles, et Juanita ja Damian läksid poodi söögi järele ja tulevad 15-20 minuti pärast, sest poodi sõidab 10 minutit. Ütlesin, et ok, ootame. Loomulikult ma juba kahtlustasin, et mehhiko kella järgi ei lähe miski kunagi nii kiiresti, kuid mul polnud õrna aimugi, et 10 minuti kaugusel pisikeses külapoes on võimalik poolteist tundi käia!! Vahepeal tuli juba kaks meest sööma ja me kõik panime käed külge ning aitasime neile süüa-juua teha. Aiast tõime greipe ja tähtvilju. Neist tuli kaks eri jooki. Tähtviljad on natuke rabarberi maitsega seega head hapukad ja mahl on rohekas. Selle tegime blenderiga. Greibid tuli ära koorida ja siis mahlapressiga pressida ning mahl oli roosakas. Samal ajal praadis Margarita liha ja Erica lõikus porgandeid ja kapsast. Kogu selle söögi-joogi tegemine võttis pea tunni. Jube! Ma oleks selle ajaga juba nälga surnud seal laua taga, aga tundub, et siin on see täiesti normaalne. Ja tegelikult söök on ju värske ja osad asjad tulevad otse aiast, seega anname andeks.

Peale pannkoogitaina tegemist ma tegin veel päris kohvi ka. Keetsin seda lõkkel potis. Valasin endale tassi värsket Mehhiko kohvi ja läksin istusin päikese kätte. Neli kohalikku meest olid just oma istumist lõpetamas ja üks tögas paar sõna ingliskeeles. Tuli ruttu minu laua juurde ja küsis, et kas ta tohib sinna istuda. Tahtis hirmsasti juttu ajada, kuid ma ütlesin, et ma ei räägi hispaania keelt. Ta ikka üritas, kuid kui nägi, et ma midagi aru ei saa, siis ütles veel ainult paar lauset. Ta oli täitsa purjus ka, kuigi kell polnud veel 10 hommikulgi. Kolm meest olid kõik purjus ja üks oli autojuht. Siin juuakse söögi kõrvale õlut, seega eelmise päeva pidutsemisele pole vaja palju peale sõtta, et pea jälle suriseks. Varsti nad hakkasidki liikuma ja mees veel lehvitas mulle muheledes, hehe.

Poolteist tundi hiljem jõudsid munad kohale ja ma jätkasin pannkookide tegemist. Kõik pannid, mis neil olid, olid kõverate põhjadega. Sellised vanad peksa saanud väljanägemisega. Kuid pannkookidele on tähtis, et nad oleksid siledal pinnal, muidu jäävad nad ju erinevatest kohtadest erineva paksusega. Panin võitüki pannile ja kulbitäie tainast. Loksutasin selle panni peal laiali. Ootasin natuke ja tahtsin kontrollima hakata, et kas saab selle juba ringi pöörata, kui avastasin, et kook on täielikult panni küljes kinni ja juba süsimust, sest lõke oli esimese pliita augu juures liiga suur. Juanita tuli kraapis pannkoogi panni küljest lahti ja ma ütlesin, et tavaliselt lähevadki esimesed koogid koertele, hehe. Teine kook õnnestus teise augu kohal juba tunduvalt paremini. Mida aeg edasi, seda paremad nad välja nägid. Nad olid kõik lohkus panni pärast keskkohast ikkagi paksemad kui äärtest, kuid kõige tähtsam on ju ikkagi maitse. Maitse üle keegi ei nurisenud, vaid kõik hoopis kiitsid. Lapsed pidis tavaliselt sööma ainult ubasid ja tortillasid. Erika kiitis mind ja ütles, et mu pannkoogid olid nii head, et lapsed isegi sõid! Juhuu! Ja Alanile ka väga meeldisid. Kuulda kiidusõnu itaallaste käest on minu jaoks väga julgustav. Austraalias kiitsid mu väikseid pannkooke prantslased ja üks tüdruk ütles, et need maitsevad täpselt samamoodi nagu tema vanaema pannkoogid. Ju siis pannkookide tegemine on üks asi, mida ma oskan :) Margarita ütles, et nädala pärast võin ma jälle pannkooke teha. Jäin nõusse, kuid ütlesin, et siis teen ikka ise nisujahust. Mul on juba idee, et küpsetan mingi päev ka saia. Rosinad olen ma muidugi juba peaaegu ära söönud, kuid äkki neil õnnestub hankida õun, banaan, rosinaid ja kaneeli. Siis teen jälle oma firmasaia. Mulle meeldib teha asju, mis mul hästi välja tulevad :)

Jõudsin Chunhuhubi