Mul jõudis just
kohale, et ma ei saagi vist kõiges küpsetatud/praetud toite ja
valget jahu ning suhkrut süüdistada. Kell on praegu pool 2 ja ma
olen hommikust saadik ühte kookost söönud. Seda vana, millel on
kõva valge viljaliha sees. Olen juba kolm korda seda söönud ja
kõht on koguaeg paksult täis, mis sellest, et kogused on tegelikult
väikesed olnud. Kookos on hästi rasvane ja rammus puuvili. Ainult
kookosest võib ka ära elada, sest sellest saab me keha kõike, mida
vaja.
Mäletan, kui
džunglis elades ehitasin oma kiviktaimlat ja samal ajal sõin väga
vähe ning ainult puuvilju ja mõningaid juurikaid ja aeg-ajalt
rohelist jooki koos mee ja küüslauguga, mida Shane tegi. Siis mul
mingi aja pärast läks kõht nii tühjaks, et see mõjus mu
füüsilisele enesetundele. Järsku sai lihtsalt energia otsa ja
isegi pea hakkas natuke ringi käima. Siin Kariibi mere rannas olen
ma seda vist ainult korra tundnud, sest ma söön iga päev mitu
kookost ära. Ja kuna kookos on rasvane, siis ta annab tohutult
energiat. Valge viljaliha laob omakorda mao ääreni täis. Seega
kunagi ei teki tühja kõhu tunnet. Ok, vahest ikka. Näiteks täna
hommikul kõht natuke korises, kuid selle saab likvideerida vee
joomisega. Sellepärast pole veel vaja süüa ja energiast ka puudu
ei jää.
Ma söön koguaeg
kookoseid – 1-2 vana kookost ja 2-3 noort kookost päevas. See on
tegelikult tohutu toidu- ja energiakogus, kuigi see ei paista üldse
palju. Noorpere vaatab mind tihti kui hullu, keda “päris”
toiduga peab ka turgutama :D Nende päris toit on praekala või supp
või kiirnuudlid, alati maisijahust tortillad, mis täidavad kõhtu
sama kiiresti nagu valge jahu või vana kookos. Tihti teevad nad ka
salatit või guakamolet. Tänu sellele minu “söötmisele” ma
söön tegelikult nüüd topelt. Mul on kõht juba kookosest täis ja
siis kutsutakse mind veel kala ja tortillasid sööma. Nad alati ei
näe ka, et ma kookost söön, sest vahest teen seda rannas, vahest
oma toas. Ma ikka arvan, et nad arvavad, et ma olen koguaeg
poolenisti näljas, sest ma olen vaene rändur, hahaa. Ja kuna
mehhiklastel on kombeks palju süüa, siis nad oma suurte südametega
toidavad ka mind, sest praegu kuulun ka mina nende perekonda.
Mehhiklased on väga suurte südametega :) Nad annavad isegi oma
viimase toidu ära, kui arvavad, et sinul sellest rohkem kasu on kui
neil. Vot nii head inimesed on nad.
Aga tänu minu
lambapäisusele ja nende headusele söön ma siin kahe inimese eest.
Kuna ma viimasel ajal olen iga päev seda vana kookost sööma
hakanud, siis tänu sellele on mul koguaeg kõht punnis ees. Praegu
näksisin just viimase 1/3 sellest kookosest ära ja ma tunnen, et mu
kõht on tõsiselt raske. Nagu oleks pool siga ära söönud! Varem
ma sõin ka kolmandiku kookost, mango ja banaani ja klaasi laimivett
ja mu kõht oli jälle nii punnis et jube. Natukese aja pärast tuli
lugedes jube uni peale ning ma tegin keskpäevase pooleteisetunnise
uinaku. Sama tegin ma ju peale küpsiste söömist. Ja enne küpsiseid
olin ma kookost söönud! Seega ma ei saa oma väsimuses ja raskes
seedimises ainult küpsiseid koos oma valge jahu ja suhkruga
süüdistada. Rasvane toit on raske toit. Mäletan, kui Mari
Metsalliku blogi (elutahketoiduta.blogspot.com) lugesin, siis ta ka
ütles, et ta alguses jõi rammusamaid mahlasid, kuid hiljem tundis,
et keha ei vaja neid enam ja jõi kergemaid ning vesisemaid jooke.
Kui ta juhtus jälle rammusamat jooma, siis hakkas see talle lausa
vastu. Ma arvan, et ma pean oma nälja hirmust nüüd üle saama ja
vähem seda vana kookost sööma ning söögikogused jaotama terve
päeva peale laiali. Näiteks mingi näks iga poole tunni tagant.
Siis keha harjub vähese, kuid pideva söögiga ära ning ma ei pea
enam tervet taldrikutäit makarone korraga ära sööma, et täis
kõhu tunne oleks.
Eriti vanadel kookostel on vesi muutunud piimapulbrimaitseliseks asjanduseks, mida kohalikud kutsuvad "manzana" ehk õun. Väga hea on. |
Vanad kookosed hakkavad juba kasvama ja kasvu sisu võib ka ära süüa. See on hea värske. |
Täis kõhu tunde
igatsus on see, mis mind selles hirmsas söömise orgias kinni hoiab.
Mul on koguaeg hirm, et kui ma ei tunne, et mul kõht täis on, siis
on nälg majas! See mõtteviis on meid saatnud sünnist saati ja
sellest on keeruline lahti saada, kuid tahtejõudu mul jätkub ja
nüüd ma hakkan oma mõtlemise muutmisega hoolega tegelema, sest nii
see enam edasi minna ei saa. Ma tunnen, et ma jooksen koguaeg
ringiratast ja ei saa sellest surnud ringist välja. Nüüd ma sain
probleemi algest aru ning oskan probleemi eemaldada. Üks komponent
selle juures on ka see, et ma pean õppima ei ütlema. Pean õppima
ilusasti ja armastavalt ütlema ei Daisile, kui ta mulle jälle süüa
pakkuma tuleb. Ja samas oma hirmul sabast kinni haarama ja endale
ütlema, et kui ma jätan selle söögikorra vahele, siis ma ei sure
nälga! Sellest on mul siiani olnud kõige raskem aru saada.
Täna tuleb esimene
test, sest Walfre läks ennelõunal kala püüdma, hehee. Minul tuli
hoopis meelde, et linnas ma ostsin ühe ananassi ja ühe papaia. Täna
õhtul ma maiustan siis papaiaga kui teised oma kalaga maiustavad.
Saab põnev ja raske olema teistega koos süüa. Ma ei tohi murduda.
Tugevat selgroogu mulle! Oi kus ma armastan õppida! :)
No comments:
Post a Comment